香菇是日常生活中常见的一种食用菌，因口感滑嫩、营养价值高而深受人们的喜爱。那么随着春节的脚步逐步临近，很多人都在苦恼明年种什么。那么，2021年种香菇赚钱吗？一亩地需要投入多少钱？亩收益利润多少？下面就来了解一下吧。
2021年种香菇赚钱吗
香菇种植行业虽然竞争加剧，但每年依旧有很多人因此盈利，香菇行情虽然波动较大，但有一定的规律可循。如果幸运，遇到几茬菇的高价，甚至可以赚到十万以上的利润，所以菇农还是愿意赌一赌！
相比其他食用菌而言，香菇的总体行情还算稳定，消费人群也比较普及，属于大众食用菌，在技术方面更是简便，不会出现大的散失，所以选择风险较小的香菇种植。
每年大约有五分之一的菇农会得到丰厚的利润，而剩下的大部分菇农是少赚、本钱，或者赔钱。但是市场上还是缺乏优质香菇的，所以加强种植管理，坚持种植下去，收益还是不错的。
一亩地需要投入多少钱
（1）建造大棚：种植香菇需要用到塑料布、棚架等建造大棚和菇床，一般建个一亩地的大棚大概需要20000元左右，当然还不包括租地租金费等，若加上这些，可能就要30000元左右，所以选自家地或者废弃的工厂，这样租金费就花不了多少。
（2）机械设备：养菇前，要制造基质等，所以会用到粉碎机、水、电等，一般这些大搞需要2000元左右。
（3）籽料成本：种植香菇需要玉米芯、棉籽壳等作为原材料，而一吨玉米芯或者棉籽壳大概要300元左右，一亩地大概需要10000个菌种，而1个菌种大约要2.5元左右，因此1亩地大约需投入资金25000元左石。当然如果没有菌棒的话，还需要购买菌棒，而一个菌棒每棒大约要3.5～4元，所以大约需要投入35000～40000元。
综合计算，1亩的香菇种植大棚大约共需投入资金47000～67000元左右。
香菇亩收益利润分析
香菇种植后，大概要2～3个月才会长出菇体，一年可采收3～4茬，直到收到9～12月，而每袋菌种大约可收3～4.5斤香菇，每斤售价大概在8～9元左右一斤，便宜的时候4.5元左右一斤，所以整体来算的话，一亩地一年大概可赚15万元左右。
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