湖北省具有悠久的粳稻种植历史。近年来,我省通过实施水稻“籼改粳”工程,按照“宜籼则籼、宜粳则粳、籼粳兼顾”原则,加大对条件成熟和基本成熟地区的粳稻发展投入力度。目前,全省粳稻种植面积300万亩左右,约占全省水稻种植面积的8%。
孝昌县是我省中粳品种试验示范的“练兵场”。近年来,在省农业农村厅的政策支持下,通过国家重点研发计划技术支撑,大力开展优质适宜粳稻品种引进筛选以及配套技术集成试验示范工作,优质粳稻与中籼稻相比,可亩平增产250斤左右,平均价格高0.1元/斤左右,亩平纯收入可提高约300元,大大激发了新型主体发展“籼改粳”积极性,粳稻生产面积有序扩大。2020年,孝昌县粳稻种植面积11.6万亩,占全县水稻种植面积的26.5%,“籼改粳”增加粮食产量0.58亿斤。
国家重点研发计划课题“粳稻机械化定量优质栽培关键技术集成与示范”专家团队建议,“十四五”期间我省因地制宜推广“籼改粳”可以重点在推动四个“围绕”上发力:
一是围绕资源禀赋调好模式。鄂中北丘陵岗地重点发展优质中粳,江汉平原主要发展“早籼-晚粳”和一季晚粳(糯粳),鄂东南丘陵恢复发展“早籼-晚粳”,鄂东北低山丘陵突出发展一季晚粳兼顾双季晚粳。
二是围绕质量提升调优品种。依托省内外科研院所、优势企业,加大加快品质优良、丰产稳产、抗逆性好、附加值高、适宜机械作业及肥水高效利用的粳稻新品种培育推广力度,提高优质良种覆盖率。
三是围绕高产高效调绿生产。针对中粳、晚粳、一季晚粳等不同种植模式和常规粳稻、籼粳杂交粳稻等不同类型品种开展配套技术集成研究,提高资源利用效率和周年生产效益。
四是围绕提档升级调强产业。鼓励和扶持大型加工龙头企业改进稻米加工工艺与设备,打造优质特色美食味粳稻米品牌,重点开拓华东沿海传统市场和西南新型市场,加速形成以销促产的良性发展态势。
(来源:孝昌县农业技术推广中心)