1.施肥原则
针对莴苣生产中有机肥施用量少，偏施氮肥、磷钾肥施用量不足，施肥时期和方式不合理等问题，提出以下施肥原则：
（1）增施有机肥料，有机无机配合施用，控制氮肥，增施钾肥；
（2）基肥、追肥结合，追肥以氮为主，合理配施磷钾肥；
（3）酸化严重的菜园适量施用石灰；
（4）施肥与优质栽培技术结合，推广高效节水灌溉和水肥一体化技术，提高肥水利用效率。
2.施肥建议
（1）基肥施用经过充分腐熟的猪粪、鸡粪、牛粪等优质农家肥2—3方/亩或商品有机肥（含生物有机肥）200—300公斤/亩；
（2）产量水平3500公斤/亩以上，氮肥（N）10—12公斤/亩，磷肥（P2O5）4—6公斤/亩，钾肥（K2O）10—14公斤/亩；
（3）产量水平2500—3500公斤/亩，氮肥（N）6—10公斤/亩，磷肥（P2O5）3—4公斤/亩，钾肥（K2O）8—10公斤/亩；
（4）产量水平1500—2500公斤/亩，氮肥（N）5—6公斤/亩，磷肥（P2O5）2—3公斤/亩，钾肥（K2O）6—8公斤/亩；
（5）氮肥全部作追肥，按照20%、30%和50%的比例分别在移栽返青期、莲座期和快速生长初期3次追施。磷肥全部作基肥条施或穴施。钾肥40%—50%基施，其余在莲座期和快速生长初期分两次追施。南方菜园土壤pH＜5时，施用生石灰100—150公斤/亩。
（来源：农业农村部种植业管理司、全国农业技术推广服务中心、农业农村部科学施肥指导专家组）