针对白菜生产中存在有机肥施用量不足、偏施氮肥、单次施肥量过大、盲目施用高磷复合肥等问题,提出以下施肥原则:
(1)合理施用有机肥料,提倡施用优质农家肥或商品有机肥,忌用没有充分腐熟的有机肥料,有机无机配合施用;
(2)白菜种类多样,产量水平差异大,应依据土壤肥力和目标产量,优化氮磷钾肥用量;
(3)以基肥为主,基肥追肥相结合。追肥以氮钾肥为主,适当补充微量元素。莲座期之后加强追肥管理,包心前期需要增加一次追肥,采收前两周不宜追氮肥;
(4)北方石灰性土壤有效硼含量较低,应注意微量元素的补充。在生长较快时期,应补充部分钙肥。
设施白菜施肥建议
(1)基肥施用充分腐熟的优质农家肥2—3方/亩,或商品有机肥200—400公斤/亩;
(2)产量水平8000—10000公斤/亩,氮肥(N)20—25公斤/亩,磷肥(P2O5)7—9公斤/亩,钾肥(K2O)23—28公斤/亩;产量水平6000—8000公斤/亩,氮肥(N)15—20公斤/亩,磷肥(P2O5)5—7公斤/亩,钾肥(K2O)18—23公斤/亩;产量水平4500—6000公斤/亩,氮肥(N)10—15公斤/亩,磷肥(P2O5)4—6公斤/亩,钾肥(K2O)13—18公斤/亩;产量水平3500—4500公斤/亩,氮肥(N)8—10公斤/亩,磷肥(P2O5)3—4公斤/亩,钾肥(K2O)10—13公斤/亩;
(3)基肥重视有机无机配合施用,全部有机肥和磷肥基施,氮肥30%作基肥,70%分别于莲座期和结球前期结合灌溉分两次作追肥施用;
(4)在包心前期追施钾肥,占总施钾量的50%左右;
(5)微量元素硼缺乏的地块,可于播种前基施硼砂1公斤/亩,或于生长中后期用0.1%—0.5%的硼砂或硼酸水溶液进行叶面喷施,每隔5—6天喷一次,连喷2—3次;
(6)白菜为喜钙作物,除了基施含钙肥料(如过磷酸钙)以外,还可叶面喷施0.3%—0.5%的氯化钙或硝酸钙溶液。
(来源:农业农村部种植业管理司)