目前，今年首场大范围低温雨雪天气仍在持续，新一轮寒潮将于1月19—23日自西向东影响我国中东部大部，并带来明显的降温、雨雪冰冻和大风天气，低气温0℃线将南压到江南南部、华南北部一带，南方局地可能有大到暴雪或冻雨，将对农业生产带来不利影响。对此，农业农村部高度重视，于1月18日下发通知，紧急部署防范应对工作，确保农业生产稳定和“菜篮子”产品市场供应。
确保责任落实到位。此次天气过程覆盖范围广、降温幅度大、局地雨雪量大，易造成油菜、露地蔬菜、果树等作物受冻，设施大棚、禽畜圈舍损毁，畜禽、水产品生产受影响，鲜活农产品运输受阻。目前正值年终岁尾，防灾减灾工作易出现人员缺位、工作松懈等问题。各级农业农村部门务必以“时时放心不下”的责任感，克服麻痹大意思想，强化组织领导，持续加力抓好各项措施落实，确保责任到人、措施到位，切实减轻灾害影响。
全面加强监测预警。密切关注天气变化，及时与应急管理、气象等部门沟通会商，分析研判雨雪天气对农业生产的影响，明确防范具体措施。通过广播、电视、短信、微信等多种方式将预警信息、应对措施通知到生产主体。强化灾情监测调度，准确评估灾情影响，及时报送灾情和抗灾工作进展。
及早落实防御措施。制定完善技术方案，根据需要派出科技小分队指导落实关键措施。北方地区加强冬小麦分类管理，确保越冬；加固农业设施，及时清积雪，科学调控温度；搞好设施蔬菜肥水运筹和病虫害防控；做好畜禽保育，适当增加能量饲料配比；对因灾死亡畜禽及时进行化处理；提高养殖池塘水位，将不耐寒品种转移至温棚。南方地区要落实在田作物防渍防冻措施，加强中耕培土，喷施叶面肥，及时清沟理墒、排涝降湿。加强种子、化肥、饲草料、疫苗、消毒剂等农业生产资料调剂调运。
全力做好市场供应。春节将至，确保“菜篮子”产品稳产保供至关重要。要密切关注市场动态，及时发布供求信息，指导农民适时采收。做好产销对接服务，确保蔬菜收得上、存得住、销得出。可能因降雪导致运输受阻地区要适当增加“菜篮子”产品储备，大中城市要健全应急保供方案，完善应急保供生产基地、运销主体名录，提前做好供需对接、运力储备，提早安排应急保供蔬菜生产。加强与有关部门沟通协调，畅通“绿色通道”，确保鲜活农产品不断档不脱销，确保生产稳定、供应充足、价格平稳。