施肥原则
针对茶园有机肥料投入量不足，土壤贫瘠及保水保肥能力差，部分茶园肥料用量偏高、氮磷钾肥配比不合理、土壤酸化严重，中微量元素缺乏等问题，提出以下施肥原则：
（1）坚持有机无机配合原则，有机肥替代部分化肥，替代比例根据有机肥的氮素含量和有效性调整，其中饼肥类有机肥替代的适宜比例为20%—50%，商品有机肥的适宜替代比例为20%左右。有机肥深施（15厘米以下），不同来源或性质有机肥年际间轮换施用，避免长期连续施用同一来源有机肥。
（2）依据土壤肥力条件、茶叶种类和产量水平，参照《全国茶叶产区氮肥定额用量（试行）》，加强氮、磷、钾、镁肥配合施用，注意硫、硼、锌等养分补充，保持适宜养分配比，防止养分投入不足或过量。
（3）出现严重土壤酸化的茶园（土壤pH<4）可通过施用石灰、土壤调理剂、生物质炭，或增施腐熟畜禽粪肥等措施逐步改良。
（4）科学施肥与合理修剪等绿色增产提质增效栽培技术相结合。
施肥建议
（1）全年氮肥（N）用量大宗绿茶和黑茶生产茶园：干茶产量低于200公斤/亩，氮肥（N）16—25公斤/亩；产量超过200公斤/亩，氮肥（N）22—30公斤/亩。名优绿茶和红茶生产茶园：氮肥（N）13—20公斤/亩。乌龙茶生产茶园：干茶产量低于200公斤/亩，氮肥（N）13—20公斤/亩；产量超过200公斤/亩，氮肥（N）18—26公斤/亩。根据产量水平调整氮肥用量。
（2）磷肥（P2O5）4—6公斤/亩，钾肥（K2O）4—8公斤/亩，氮磷钾适宜比例（4—5）：1:（1—2）。推荐施肥量中包括有机肥养分。土壤磷、钾含量过高的茶园，适当减施磷、钾肥。推荐施用符合茶树养分需求特性和土壤条件的茶树专用配方肥，避免连续施用等养分比例的通用复合肥。
（3）缺镁、锌、硼的茶园，土壤施用镁肥（MgO）2—3公斤/亩、硫酸锌0.7—1公斤/亩、硼砂1公斤/亩；缺硫茶园，选择含硫肥料如硫酸铵、硫酸钾、硫酸镁、过磷酸钙或硫酸钾型复合肥等。
（4）优化养分运筹，基肥和追肥配合施用。有机肥、磷、钾、镁、微量元素肥料全部做基肥施入，氮肥分基肥和追肥施用，基肥氮肥用量占全年的比例为30%—70%，其中只采春茶的茶园基肥比例为50%—60%，全年采摘茶园基肥比例为30%—40%。
（5）基肥施用适宜时期在茶季结束后的9月下旬至11月上旬，其中北方茶区9月下旬至10月上旬，江南和西南茶区10月上中旬，华南茶区10月下旬至11月上旬。基肥结合深耕施用，深度15—20厘米。推荐（18—25）-8-12-2（N-P2O5-K2O-MgO）或相近配方专用肥，与有机肥和氮肥配合作为基肥施用；其中专用配方肥用量30—50公斤/亩，饼肥75—100公斤/亩或商品有机肥200—300公斤/亩。
（6）追肥以氮肥为主，追肥时期依据茶树生长和采茶状况来确定，春茶追肥在采春茶前30—50天施入。全年采摘茶园春茶追肥氮肥占全年用量的30%—40%，只采春茶的茶园春茶追肥氮肥占全年用量的20%—30%。全年采摘茶园的夏茶追肥在春茶结束夏茶开始生长之前进行，一般在5月中下旬至6月上旬，用量为全年的20%左右。秋茶追肥在夏茶结束之后进行，一般在7月中下旬至8月初施用，用量为全年的20%左右。只采春茶茶园，在春茶结束、深（重）修剪之前或当年7月下旬追施一次氮肥，用量为全年的20%左右。追肥在茶行间（树冠外缘）开浅沟施用，施用后盖土，或者地表撒施结合浅旋耕，耕深5—10厘米，肥土充分混合，防止淋失。
（7）为了增强茶树储藏养分，提高春茶产量和品质，在茶树地上部休眠期间（12月至翌年1月），可以喷施氨基酸叶面肥2—4次，每次间隔两周，每次氨基酸叶面肥（氨基酸含量≥100克/升）用量0.5—1.0升/亩。无人机喷施时的飞行高度宜为1.5—2.0米。
（8）受中轻度干旱影响的茶园，旱情缓解后及时轻修剪，喷施含氨基酸水溶肥等营养型叶面肥，促进茶树恢复长势，适当提前施用基肥。
来源：农业农村部种植业管理司、全国农业技术推广服务中心、农业农村部科学施肥专家指导组