燕麦是我国特色杂粮与优质饲草作物，具有抗逆性强、适播期广、生育期短等优势。为提升主产区标准化生产水平，助力产业高质量发展，农业农村部杂粮专家指导组会同全国农业技术推广服务中心以“轮作倒茬、优选品种、精细整地、适期播种”为重点，提出2025年燕麦生产技术指导意见。
华北区
（一）科学选择品种。该区域涵盖内蒙古、河北、山西等省区，为裸燕麦主产带；品种筛选需立足区域生态适应性，以优质丰产、抗病稳产为核心，综合考量市场需求与机械化适配性。针对该区域土壤瘠薄、干旱高发的生产特点，旱作区应优先选用抗旱性强、生育期≤100天的早熟品种，通过适期晚播规避季节性干旱；水肥条件较好地区宜选用抗倒伏、生育期≥110天的中晚熟品种。种子质量须符合纯度≥98%、发芽率≥90%的国标一级标准。
（二）轮作倒茬备播。前茬作物以豆类、马铃薯、玉米等为宜，不宜连茬。播种前翻耕整地，耕翻深度30厘米左右，深耕后耙耱，做到无漏耕、无坷垃。播种前1天浅旋耕，深度10-15厘米。做好种子处理，播种前将种子晾晒1-2天，选择适宜药剂进行拌种，防治黑穗病等；拌种剂可选干拌种剂或湿拌种剂，一般用量为种子重量0.3%。
（三）适期适量播种。根据燕麦品种生育期、地温及土壤墒情确定播种时间，当耕层5厘米土壤温度稳定达到5℃以上时即可播种。在热量充足区（内蒙古阴山南麓、河套平原以及河北坝下地区），4月初抢墒早播，延长生育期；在冷凉干旱区（内蒙古阴山北麓、河北坝上地区和晋西北地区）多集中在5月下旬至6月上旬进行播种。针对不同种植条件，旱地推荐采用覆膜穴播技术保墒增温，亩播种量控制在8-10公斤；水浇地优先选择宽幅匀播方式促进群体协调发育，亩播种量可增至10-12公斤。在燕麦苗3-4叶期进行化学除草，选择适宜药剂茎叶喷施。防除燕麦田所有阔叶草和大部分禾本科杂草。
西北区
（一）品种选择。该区包括甘肃、青海、宁夏、新疆等省区，干旱是限制燕麦产量的主要因素。应选用适宜当地土壤气候条件的优质、高产、抗病、抗逆性强的品种，以饲用燕麦为主，单播选择早熟、早中熟和中晚熟品种，双季生产和复种选用早熟、早中熟饲用燕麦品种。
（二）整地施肥。播前深耕、细耙，做到上虚下实，达到深、平、细、碎、净。复种在前茬作物收获后应及时旋地、耙耱，有条件的进行灌水。底肥施有机肥2000-3000公斤/亩。种肥分层深施，施纯氮、五氧化二磷、氧化钾量分别为3-5公斤/亩、1.5-3公斤/亩、4-6公斤/亩。分蘖期和拔节期，结合降雨或灌溉追施1次纯氮2-3公斤/亩。
（三）适时播种。春燕麦一般在3月上旬顶凌播种；双季生产和复种燕麦一般在6月下旬至7月下旬播种。水浇地亩播种量10-12公斤，旱地亩播种量12公斤左右。播种深度2-5厘米，播后覆土、耙耱和镇压。
（四）病虫草害防治。采用晒种、温汤浸种等物理消毒或药剂拌种杀菌，预防种带病原菌如燕麦黑穗病、锈病、红叶病、叶斑病等。加强监测和防治，发现少量病害可通过刈割控制。严重时可喷施农药防治。
西南区
（一）轮作模式。该区包括云南、四川、贵州等省，主要集中在大小凉山地区等寒冷地带，建议推行“马铃薯-燕麦-荞麦”轮作体系，避免连作引发的病害风险。优先选用抗病性强（尤其抗锈病、黑穗病）、耐湿热的早熟品种。
（二）整地施肥。采用翻耕法，翻耕20-35厘米，配合进行表土耕作，如耙地、耱地。初垦地先耙地再翻耕，粘重和潮湿的土壤采用圆盘耙，在多杂草和石块的地块选用钉齿耙。每亩施有机肥2500-3000公斤作基肥。每亩施磷酸二铵5-6公斤作种肥，拔节期结合降雨追施尿素，每亩分别施5-8公斤。
（三）适时播种。高原地区海拔2500-3500米从4月下旬开始播种，播种结束时间不晚于6月下旬；海拔3500-4200米地区从5月中旬开始播种，播种结束时间不晚于6月上旬。条播行距推荐为20厘米，播种量推荐每亩12-16公斤。撒播推荐播种量每亩15-18公斤。高原地区燕麦播种深度推荐为3-4厘米，播后覆土、耙耱和镇压。
东北区
（一）轮作倒茬，优选品种。该区包括辽宁、吉林、黑龙江3省及内蒙古东部地区，以种植饲用燕麦为主。前茬作物以大豆、玉米等非燕麦作物为宜，减少土传病害风险。粮草两熟模式，一季优先选用生育期≤85天的裸燕麦品种，第二季选择中晚熟饲用燕麦品种。草草两熟模式，一季推荐中早熟、抗倒伏的饲用品种，第二季播种量需增加10%以弥补生长周期缩短的影响。
（二）整地施肥，适时播种。播种前翻耕整地，耕翻深度20-25厘米，翻后耙平，结合秸秆还田可提升土壤肥力。当耕层5厘米土壤温度达到5℃以上即可播种。若燕麦草一年两季种植，一季一般在4月上旬播种，随播种施入种肥，每亩施入尿素3-7公斤，磷酸二铵10-13公斤，硫酸钾7-10公斤，在分蘖期或拔节期结合灌溉或降雨每亩追施尿素3-5公斤；第二季在一季燕麦收获后旋耕整平，收获后一周即可播种，播种量每亩12.5-15公斤，并视土壤状况随播种施入适量种肥。
（三）种子处理，化学除草。参照华北区。