红薯主要是施入磷钾肥。并且要根据当地土质来施肥,是测土配方,从而达到有效且节省的目的。
甘薯以地下块根为经济产品,据研究每产1000kg鲜薯,需氮(N)4.9~5.0kz、磷(P205)1.3-2.Okg、钾(K20)10.5-12.0kg。氮、磷、钾之比约为1:0.3:2.1。甘薯一生对氮、磷、钾三要素的需求,以钾多,氮次之,磷较少,从土壤中吸收水分、养分趋势亦大体相同。在甘薯整个生育过程中的不同生长阶段吸收氮、磷、钾的数量和速率有显著的差异。对氮素的吸收于生长的前、中期速度快,需量大,主要用于茎叶生长,茎叶生产盛期对氮素的吸收利用达到高峰,后期茎叶衰退,薯块迅速膨大,对氮素吸收速度变慢,需量减少;对磷素的吸收利用,随着茎叶的生长,吸收量逐渐增大,到薯块膨大期吸收利用量达到高峰;对钾素的吸收利用,从开始生长到收获较氮、磷都高。随着叶蔓的生长,吸收钾量逐渐增大,地上部从盛长逐渐转向缓慢,其叶面积系数开始下降,茎叶重逐渐降低,薯块快速膨大期特别需要吸收大量的钾素,甘薯需要氮、磷、钾三要素的总的趋势是前、中期吸收迅速,后期缓慢。甘薯一生对必需的微量元素的吸收量虽然很小,但若土壤缺乏,正常生长也会受到严重的影响。土壤有效锌含量在0.5mg/‘kg以下,甘薯叶色淡、叶片小,分枝少,抗旱能力降低等;或叶片镁含量低于0.05%时,即出现小叶向上翻卷,老叶叶脉间变黄等缺镁症。因此,生产上还必须密切重视土壤中微量元素的含量变化动态,倘若缺乏,需及时补充。
2.施肥技术
(1)有机肥的施用。通常用作底肥。
(2)氮肥的施用。施用方法掌握基施和追施相结合的原则,一般基肥占总用量的70%,剩余的30%于薯苗移栽60d左右追人。因土壤质地不同,施肥方法也不同。黏土总用量的85%用做基肥,余下的15%于生长中期追人;砂土以追肥为主。
(3)磷肥的施用。磷素在土壤中移动较小,一般全部磷肥与有机肥作底肥一块施人。
4)钾肥的施用。除化学钾肥外,草木灰加以合理施用和进行秸秆还田,也是提高土壤钾素含量的可行途径。施钾应施在根能直接吸收的地方,禁止大量集中施在叶片和根上,以防止因浓度过高而产生危害。甘薯施用钾肥常用作基肥和追肥,也可用作喷洒。基施一般每公顷施K2060-120kg,条施或撒施于土壤耕层后起埂,然后移栽薯苗。追肥一般在土壤供应养分能力较低的土地上用该法施肥,K29用量45~75kg/h m2,可在甘薯移栽后20-45d后追人,深度5~l0m。
红薯是忌氯作物,不能施用含有氯元素的肥料。碳酸氢铵不宜撒施、面施,可制成混肥颗粒深施。
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