果桑苗——黑桑树苗鲜果被称为第三代水果新秀,加工品被誉为二十一世纪天然绿色保健食品黑桑我国大部分地区都可种植。该品种花果极多,果实较大。果实成熟后由紫红色到黑色,果面光泽性强,颜色鲜艳,光亮美观,象黑珍珠一样。果实较甜。叶片可养蚕或炒茶,桑叶茶,由桑叶生长出来的嫩芽所加工成的桑芽茶,品味醇香清雅,被誉为“神仙茶”美名,并受到国际友人青睐。 桑果干,是由果桑没有通过特殊工艺处理直接晾晒而成,不加任何添加剂,干净、纯正、果实大,口感好,可以直接食用,也可以泡茶、煮稀饭,营养丰富,有多种保健功能。果实可加工成罐头、果汁、酒、茶、还可以加入酸奶中,应用广泛,速冻果和加工品市场出口前景广阔。黑桑树种适应性广,抗性强、生长快,结果早,效益好,果实美观,采摘期长,是当前建设生态采摘园的品种,也是山区丘陵地区有发展前景的致富项目之一。