特征特性:鑫豆1号品质高,口味好,出油率高,蛋白质高,经农业部食品监督检测中心鉴定:春豆含蛋白质35.83,油脂30.37,夏播含蛋白质36.58,含油脂24.22,属高蛋白高油优质大豆品牌。技术栽培要点:要适时耕地,适时播种,春播5月1日后,夏播芒种后。可一次施足底肥磷酸氨或世纪田王肥每亩20斤。春播行距60厘米左右,株距20厘米、点播每墩2—3粒,也可直播株距5厘米左右,可三角形留苗。夏播行距50厘米左右,宜直播株距5厘米左右,穴深2厘米。夏播要及时,6月15日后播种行距可40厘米左右。适时追肥(复合肥),适时浇水,适时防治病虫害。待苗高30厘米左右时,可喷施大豆专用叶面肥或禾施丰叶面肥1—2遍,增产10,用耘锄轻耘一遍,无须多耘以免破坏根系。该品种豆不用打顶心,自动封顶。收割必须使豆荚全部成熟后收割(因为鑫豆1号不易掉荚、不爆粒)。