一、品种选择。选择优质高产抗病的杂交一代绿笋或紫笋品种二、育苗。当前芦笋种子价格昂贵,成本高,而且采用直播土地利用很不经济,所以在栽培上均采用苗圃育苗后定植技术。(1)育苗时间:露地育苗可在4月上旬至8月上旬进行播种,小拱棚育苗可提前在3月上旬进行。(2)苗地选择:育苗地应选择土壤肥沃、透气性好、排灌条件较好的沙质土壤,要选择杂草少特别是多年生杂草少的地块。(3)种子处理:芦笋种子皮厚,有一层较厚的蜡质,不易吸水。播种前必须浸种催芽、进行药剂处理才能播种。(4)播种:待种子10左右出芽时即可播种。播种前苗圃地要施足基肥,做宽1.1米的平畦,采取粒播的方式,播种深度根据气温情况而定,播种密度为10厘米×10厘米。