秋大白菜品质好、耐贮藏,产量高,中晚熟品种亩产量一般可达 5000公斤以上,亩产值3000元以上,经济效益较好。
秋大白菜栽培技术要点如下:选用良种 我市目前栽培的秋大白菜品种主要布:丰抗70、丰抗78、丰抗90、鲁白8号、山东 4号等,以上品种生育期在70至 90天之间,均属中晚熟品种。
适时播种:秋大白菜播种期要求较严格,而且时间弹性小,在8 月25日至9月5日播种。秋大白菜一般采用直播方式播种。亩用种量0.1公斤。施肥整地 大白菜需肥量较大, 应选择土层深厚, 保肥保水能力强,土壤肥沃,排水良好
翻耕时亩施腐熟的猪、羊、 鸡、鸭粪肥2000公斤以上,过磷 酸钙25公斤作基肥,把细后做成 1.4米(连沟)宽的畦。每畦种两行,株距0.5米,亩种2000株左右,每穴播种子15至20粒,播后覆土0.5厘米,并盖上2寸左右长的碎稻草,以防止下雨后土壤板结糊苗和保湿作用。