日本丸叶壬生菜是新近从日本引进的特菜。日本丸叶壬生菜植株生长势强,并具较强分枝能力,每个叶片腋间均可分生出新的叶片。以叶片为收获物,单株可生长叶片600-800片,叶片深绿色,椭圆形,无缺刻,叶柄细长呈绿白色,株高40厘米,生育期短,全生育期60~90天左右,栽培简单,产量高,每亩产4000—5000公斤,其味道鲜美,可炒食或做汤,也可进行淹渍,属新引进的较受欢迎的蔬菜珍品。
日本丸叶壬生菜株生长势强,并有较强的分枝能力,每个叶片腋间又可分生出新的叶片。叶片鲜绿色,叶端呈椭圆形无缺刻,叶柄细长呈浅绿色。日本丸叶壬生菜株高可达40厘米左右。日本丸叶壬生菜栽培容易,从小株至大株的生长过程中,即单株重玉丝菜为十字花科一二年生草本植物。
该品种自日本引入,高产、优质,生长期短,以柔嫩的嫩茎叶供食用,产品外形美观,纤维少,质脆,口感柔软多汁,风味独特,并具有较高的营养价值。