果桑苗——椹莓(紫椹)黑桑 白桑葚 长果桑 露天、大棚均可栽种鲜果被称为第三代水果新秀,加工品被誉为二十一世纪天然绿色保健食品果桑市场发展前景广阔,我国大部分地区都可种植。该品种树形开张,枝条细长,花果极多,果实较大,圆筒形,果重10.5克。
果实成熟后由紫红色到紫黑色,果面光泽性强,颜色鲜艳,光亮美观,象黑珍珠一样。口感酸甜适口。叶片可养蚕或炒茶,果实可加工成罐头、果汁、酒、茶、还可以加入酸奶中,应用广泛,速冻果和加工品市场出口前景广阔。
该树种适应性广,抗性强、生长快,结果早,效益好,果实美观,采摘期长,是当前建设生态采摘园的品种,也是山区丘陵地区有发展前景的致富项目之一。
果桑苗根系发达,生长能力强,耐旱、耐盐碱,造林成活率高,固土效果好。因果桑对土壤适应性广,它已成为绿化荒山的先锋树种,可在丘陵山地、平原、滩涂,三荒宜林地种植,进行综合开发利用。其经济效益和生态效益均十分。
其他果树苗:1、黑桑苗,果实乌黑,果实极甜,丰产。2、晚熟桃新品种,阳历10月中下旬成熟,晚熟,果个大,肉质细密,桃核小,口感脆甜,香味自然浓郁,色泽艳丽,耐运输,效益高,丰产。3、血桃,成熟后,因果肉红色而得名,连桃汁都是血红的颜色,营养价值高,有保健作用的特色种植桃品种。
桑葚加工产品:桑葚蛋糕:鸡蛋分2次加入白砂糖、蜂蜜,不要接触油脂,使用打蛋器打发,将低筋面粉过筛后,加入蛋液,轻轻搅拌均匀。将黄油和牛奶一起隔水融化,冷却至室温,加入蛋液中,轻轻搅拌均匀,蛋糕浆做好了。导倒入模具中,将模具轻轻在案板上震荡一下,把大的气泡排出来,蛋糕的组织更加细密。