冰菜作为新的食材在媒体上成为话题的冰菜,是属于双子叶植物科的观叶植物。因为在叶子表面上有盐隔离,看起来就像冰一样,所以被称为冰菜。原产南非,作为法国料理的食材而引人注目。植物的特性是耐干燥,耐盐性很高,是咸性植物的一种。它如同海水一般咸,在钠的水溶液中进行水耕栽培也可以。生长周期半年左右,栽培也容易,因此在植物的耐盐性研究上被作为生物样本收集。
冰菜属于新型蔬菜,因此其栽培方法多样。土耕栽培或者 水耕栽培都能生长,由于栽培方法和时间不同,食物的味道也会发生变化。假如要生产出既美味又高品质的产品的话,下面这个栽培方法或许也是正确的栽培方法其中的一种。
该栽培方法:
①在育苗盘里播入一颗,或者是以9厘米为一个点进行3颗一播种。覆土厚的话,会影响其发芽,所以只要轻轻的覆土就可以了。为了使其发芽更好的关键是,播种后的温度管理是以25度为目标,在低温时期,要利用保温箱等等。秋天播种栽培的话,有时会受到高温的影响,发芽率会降低。请注意,保持育苗房常通风,使其育苗环境的温度下降。 待叶长到第45片叶子、播种后约20—40天(因栽培时期而异)的时候就是定值的合适的时期。由于产地不同,也可以进行直播,秀品率的提高或者长期收获的话,适合育苗栽培。
②定值 冰草耐干燥性很强,另一方面,希望是不能过湿的、排水性好的田。保温床稍稍微高一点点,行距为50cm左右,株距50-60cm为适宜。在低温时期栽培,使用白色塑料膜覆盖,在高温时期栽培,要通风降温。 标准的施肥量是,氮素:磷酸:碳酸钾 都各以8kg/10a的量进行施肥。追加肥料前先除草,使用性肥料,氮素成分2—3kg/10a,每隔2-3周进行一次。
③关于温度管理 生长的适温在5—25度,因为不耐高温,所以夏天栽培,要利用遮光材料的话才能起到效果。特别是连续30度以上的高温,会使其叶子枯萎,品质也不好,这点请注意。耐寒性倒是强的,甚至零下2度都能生长。
④关于水的灌溉 虽是比较耐干燥的农作物,但在土壤表面比较干燥的时候就要进行灌溉。1公升的水兑6克的食盐融化成食盐水之后进行灌水的话能够有效的提高它的生长发育进度。冰草的咸味比较淡的情况下,可以增加食盐水的灌溉次数。
⑤关于收割方法 播种后约2个月左右开始,侧枝呈放射 现状(如图)扩大,因为要长腋芽,所以要将其用剪刀剪掉。修剪时用手拿着侧枝,以防止伤到苗。采收在早上温度较低的时候进行,采收之后,进行预冷速冻,可以使其在运输过程中的品质保持不变。我公司长年面对性销售,采用的发货方式是通过客车、快递公司、物流为您发货。
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