果桑苗|桑葚苗|长果桑苗
果桑,是指以产桑果为目的果用桑树,桑果又称为桑葚,是春季较早上市的水果,丰富了新鲜水果的市场,种植桑葚成本低,容易管理。桑葚具有极其丰富的营养和多种医疗保健功能,已被卫生部列入“既是食品又是药品”的名单。
紫椹树形开张,枝条细长,花果极多,果实较大,圆筒形,大果重10.5克。桑果成熟后变成紫黑色,果面光泽性强,颜色鲜艳,光亮美观,象黑珍珠一样,口感酸甜适口。桑葚除鲜食外,酿酒、饮料加工企业收购桑葚鲜果逐渐增大,速冻桑葚市场也在扩大,深加工企业不断开发桑葚新产品,随着果桑品种的多样化,果桑种植技术的不断完善,果桑呈现迅猛的发展势头,果桑资源的开发利用也得到了长足的发展和进步。
果桑栽培技术:
1.果桑园选择
以鲜食采摘为主的种植基地,靠近城郊或旅游景点,选择光照充足、通风良好、土质肥沃、排灌方便、地下水位较低、生态条件好,并远离有害污染源的平地或缓坡栽植。种植规模根据当地的客流量、消费情况而定。品种可选大个黑桑、台湾大果桑、台湾长果桑、极甜玫瑰蜜果桑品种搭配种植。以榨汁、加工为主果桑种植基地,品种可选酸甜适口、高产的果桑品种,种植的桑苗品种纯正无病害。
2.果桑栽种密度
侧枝较多、树形开张的果桑品种,可以采用主干形,侧枝少,枝条粗壮直立的果桑品种,可以采用开心形。
3.修剪管理
果桑春天发芽前,对于先花后叶的高产果桑品种,前三年,每根枝条剪去三根之一,便于集中养分。同时把弱小枝条,有病虫害的枝条剪掉。丰产期,每亩保留枝条5000根左右的枝条。春天发芽后,按照主干形留成的果桑树,及时去掉离地面50-60公分以下的芽。桑果快成熟的时候,可以摘除果桑中下部过密的桑叶,增强光照,提高桑果糖度。
4.肥水管理
冬季多使用有机肥,如发酵鸡粪、发酵猪牛羊粪、发酵豆饼等。果实膨大期结合氮磷钾肥和生物酵母肥冲施。
5.病虫害防治
冬天树干涂白,喷洒石硫合剂,年后再喷洒一遍石硫合剂,春天桑芽刚开始动,喷洒甲基硫菌灵,隔一天喷洒一次,一共喷洒四次,预防桑葚菌核病。平时多注意观察,提前预防、防治。
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