主要成分:米曲霉霉孢子有效活孢子含量≥50亿/克。
产品特性:米曲霉是中的一个常见种,主要分布在粮食、发酵食品、有机物和土壤等处。在pda或米曲汁培养基上培养,菌落生长较快,质地疏松,初呈白色、菌落逐渐变为淡黄色、黄绿色或绿色,随着菌丝和孢子老化,颜色变为黄褐色,背面无色。米曲霉是一类产复合酶的菌株,除产蛋白酶外,还可产淀粉酶、糖化酶、纤维素酶、植酸酶等。在蛋白酶的作用下,将不易消化的大分子蛋白质降解为蛋白胨、多肽及各种氨基酸;在淀粉酶的作用下,将原料中的直链、支链淀粉降解为糊精及各种低分子糖类,如麦芽糖、葡萄糖等;而且可以使辅料中粗纤维、植酸等难吸收的物质降解,提高营养价值、保健功效和消化率,还可以与某些类的菌株及酵母菌同时使用,以达到降解纤维素、半纤维素、难溶于水无机矿盐等大分子聚合物的作用,广泛应用于食品、酿酒、饲料、有机肥等发酵工业。
产品用途:食品工业上用作发酵菌种,如用于酱油、酱类产品生产制曲发酵等,主要是利用米曲霉分泌产生蛋白酶、淀粉酶、糖化酶、纤维素酶等的功能;在生物肥料工业上,米曲霉具有裂解大分子有机物和难溶无机物,便于作物吸收利用,改善土壤结构,增强土壤肥力,提高作物产量的效果。广泛应用于腐熟剂、生物有机肥、微生物菌剂、土壤改良剂等。
产品用量:在生物饲料、生物肥料发酵载体中添加本品时按800-1200克/吨。
使用方法:将米曲霉孢子粉按比例添加入生物发酵载体中并混合均匀,在适合温度湿度条件下即可。
产品保质期:保质期:12个月(25℃以下)请放置干燥阴凉处。
注意事项:1、本品为活菌制剂,活性较强,应密闭阴凉避光保存。2、禁止与、杀虫剂、剂、剂、强酸强碱类产品混合使用。
包装规格:40公斤/袋细度:100目
研发单位:山东长泰生物科技有限公司