1.品种来源:1982年由郑州市农科所用矮丰3号/(孟县201x牛株特)/豫麦2号杂交选育而成。1994年审定命名为豫麦34(原名郑农7号),1995年3月农业部鉴评为面包用优质小表新品种;同年10月获全国第二届农业博览会银奖。1998年定为国审小麦品种。
2.特征待性:豫麦34属弱春性大粒品种,分蘖力中等,千粒重45g白粒角质,株高80cm左右,抗倒伏力强,早熟,成熟期同豫麦克风8,高抗白粉病、条锈病,综合性状好。熟相欠佳,易感蚜虫。
3.品质状况:豫麦34品质优良,其容重802g/l,蛋白质含量15.4%,湿面筋32.1%,沉降值55.5ml,吸水率62.6%,面团形成时间8.1分钟,稳定时间10.3分钟,面包体积732cm3,各项指标均达到国家规定的面包小麦标准,与国外进口的加麦2号小麦相接近。
4.栽培要点:豫麦34是一个高产、优质、晚播早熟新品种,适宜我省中北部地区中晚茬种植。播期以10月io日左右为宜。播量每宙7-8kg,晚播应适当增加播量;返青、齐穗期注意用粉锈宁防治叶枯病,喷洒磷酸二氢钾及氧化乐果防治蚜虫。