观食两用特长丝瓜特长丝瓜,适应性强,高耐水肥,长势旺,主蔓长3~5米,分枝力强。主侧蔓均结瓜,7~10节即有雌花出现,以后节节有雌花,甚至一节双雌。瓜条长大是其突出特点,未开花的瓜胚即可长25~40厘米,瓜体膨大迅速,花谢后5~7天即可长至60~90厘米,进入采收期。成瓜一般长150厘米,长达200厘米,特长丝瓜,营养丰富,嫩时作菜,瓜肉色白质脆,口感细腻,适口性好。成瓜老熟后取出种子,洁白颖长的瓜络,不但是中药材,更是做天然植物保健浴巾的上等材料,价值远远胜过作菜,很有开发前景。特长丝瓜产量很高,采收期长,“霜降”方罢,种管得法,每667平方米可产鲜品3~5吨。特长型丝瓜为杂交新品种,既可食用,也可观赏,是观光农业大力推广种植的蔬菜新品种。