苏育麦1号是以烟1668为母本、鲁麦21号为父本有性杂交,经系普法选育而成。属半冬性多穗型品种,生育期与对照周麦18同期。幼苗匍匐,苗势一般,叶短小,浓绿色,分蘖力强,抗寒性好。春季起身拔节迟,春生分蘖多,两极分化慢。株高75厘米,株型较紧凑,旗叶短宽、上冲,深绿色。穗层厚,穗多穗匀。产量三要素中成穗数多,穗粒数中等。国家黄淮南片试验产量数据:2007-2009两年区试平均亩产546.5公斤,平均比对照新麦18增产4.35。2009~2010年度生产试验平均亩产520.4公斤,比对照周麦18增产6.49,具参试品种的第1位。