日本京水菜称为白茎千盘京水菜,又被称做水晶菜,是从日本引进的一种外形介于小白菜和雪里蕻之间的十字花科的新品种蔬菜。京水菜叶柄长而细圆,有浅沟,白色,叶片较狭长,边缘齿状深裂至叶脉成羽状,颜色为绿色或深绿色。京水菜购买时宜选择叶色油绿、无黄叶、叶柄细圆光滑、奶白色、无损烂的为佳。京水菜是食用叶梗的蔬菜,其菜体碧绿,吃起来风味清香,嫩脆可口。京水菜含有较多钙、磷等矿物盐,维生素 c及纤维素等,该菜无辣味,口味清鲜,清凉爽口,是菜篮子中的一又叶菜新品种。京水菜具有十字花科芸薹属白菜亚种特有的清香,品质柔嫩,是大锅测肉的上好配菜,可作汤、炒食,也可腌渍后食用 。公司名称:佳禾农业 电话:0599-3536220 邮箱:mbnyzf@163.comqq:1365633174 932063922 1178121267手机:18259315135 联系人:周仁杰