板栗南瓜是从日本引进的味似板栗的品种,含有丰富的蛋白质、碳水化合物及多种维生素和矿物质.有糖尿病、高血压、冠心病、肥胖症的保健功效,还有保护视力的作用。板栗南瓜是小瓜型早熟南瓜新品种.果实呈扁球形,重1~1.5公斤,有纵向花纹,肉厚、呈橙黄色。该品种风味独特.肉质致密.口感细腻,味如板栗,是宾馆、酒店的高级菜肴;适应性强,生长旺盛,病虫害少.产量高,是栽培效益很好的一种经济作物。田间种植结果表明,日本南瓜单株结瓜5—6个.单瓜重1-2公斤.亩产量可达2200公斤.种植经济效益。产品名称:进口红板栗南瓜 西洋板栗南瓜种子销售板栗南瓜又称西洋南瓜:是小瓜型早熟南瓜新品种,果实呈扁球形,果皮有纵向花纹,肉厚、呈橙黄色。板栗南瓜的营养丰富,果肉厚实,质地细腻,口感粉滑,品质甜而粉,且有香气,因味如板栗而得此名。适合于炒、炸、蒸等各种烹调方法。板栗南瓜做法多样,嫩瓜可以切片,用来拌炒、油炸或煮汤,也可以剁泥熬粥;老瓜比较硬身,不适合切制,可将其掏空做成南瓜盅,加入煎香的排骨,下锅清蒸成菜。板栗南瓜果皮色泽美观醒目,具有观赏价值。因此,既可作宾馆饭店的佳肴,亦可作为观光农业的特色品种,非常受市场欢迎。