金花葵,又名菜芙蓉,也称野芙蓉,为一年生草本锦葵科秋葵属植物,有的地区别名叫黏干或山榆皮。2003年8月被农科院在河北邢台地区发现濒临绝种的植物,在200多个秋葵植物中食用、药用、保健功能,有较高的利用价值。药用价值:金花葵花药食兼用,《本草纲目》已记载黄蜀葵的药用价值,能清热、凉血、,其花,具有清利湿热、镇痛之功效,内服主治五淋、水肿,外用汤水。果实、种子具有补脾健胃、生肌功效,、不思饮食、跌打损伤等。《嘉佑本草》记载: 黄蜀葵花主治小便淋漓及催生、治诸恶疮。现代医学研究表明,该花的总黄酮有镇痛、抗脑缺血和口腔溃疡等作用。其所含全价蛋白质、高聚糖胶、膳食纤维、微量元素硒、锌、多种不皂化物等,具有显著调节人体内分泌、,增加人体抗力,改善心脑血管及微循环功能,增强机体抗氧化能力,抗心脑缺血、缺氧、、镇疼,抗疲劳、抗衰老、、、降血脂功效。此外,其丰富的天然植物雌,对于延长女性青春期,减轻或避免中老年更年期综合症也有奇效。金花葵也含有丰富的金丝桃苷成分,而金丝桃苷具有明显的作用,有较强的止咳作用、同化作用,另外,还具有较强的抑制眼醛糖还原酶的作用。食用价值:金花葵的嫩果可食,富含人体所需的多种氨基酸和微量元素,所含的较高,是被称为植物伟哥草物(即黄、红秋葵)的1.6倍,常食对提高男性中老年的性功能具有显著效果。金花葵非但、无异味、,而且芳香扑鼻,味美可口,可直接入口鲜食、凉拌、热炒、做汤或掺面食食用,或以花泡水代茶、泡酒或炒鸡蛋食用,还可与其他食品原料搭配制作各种美味菜肴、馅料、冷食、冷饮等。金花葵的根、茎、叶可全部粉碎过细目筛后做成称为“榆皮面”的面粉,营养价值很高,经常食用可预防心脑血管疾病。令人奇特叫绝的是,金花葵鲜花入口后人们马上就会有一种奇、鲜、爽、香、心旷神怡的感受,一切劳累、困顿很快烟消云散,具有明显的缓解紧张情绪,助人放松的调整心态功能。由于它的生物酮含量较高,泡水、泡酒或做成茶叶对扩张血管非常有利,是心脑血管疾病患者的饮品。观赏价值:金花葵既可庭院孤植、丛植,生活小区、街道、机关、厂矿、医院、学校、幼儿院等地行植、片植,也可园林、大田产业化、商品化大面积栽培;还可做成盆景,或以香味植物出售,典雅高贵,具有很高的观赏价值。经济价值:金花葵的油脂除能食用外,还可作为润滑油,也是加工化妆品的高级原料用于制药对的具有显著效果。其作为美味蔬菜上市,667m2产1000kg,销售价格30元/kg,产值30000元以上;作为珍稀花卉,667m2育2万苗,每苗按2~4元,产值4~7万;作为简单加工品饮用茶上市,重量6g的12朵精品金花葵花所含天然生成状态的生物黄酮含量384mg相当于96g银杏叶的含量,目前市场价68元,按此计算,667m2产值10万元以上。金花葵作为一朵美丽鲜花,一道美味蔬菜,一味济世良药,一项生命、健康产业堂皇上市,既可绿化、美化、彩化、香化生活,也可演绎生命健康奇迹,无疑是当今世界有希望、有活力、被看好的诱人产业。金花葵的全身是宝,是市场的“宠儿”、闺中“千金”。不管做何用途,667m2地除去种子、化肥和农药等收入万元不成问题。目前因资源极少很难进行深加工开发,因此具有极高的社会经济价值。