小麦杂粕型日粮的原料中含有较多的非淀粉多糖,一般含有15~25%,这些非淀粉多糖一方面构成植物细胞壁的主要成分,包裹着蛋白质、脂肪等养分,不能被动物体内的消化酶所消化;另一方面,它们能结合大量的水,使动物消化道内食糜粘度增加,阻止了内源消化酶与食糜的接触,从而影响蛋白质、脂肪物等营养物质的消化吸收。非淀粉多糖的酶解、细胞壁的降解和营养物质的释放,需要多酶体系的共同作用。而动物体内不能分泌这些能分解非淀粉多糖的酶。小麦复合酶shm-w重点强化木聚糖酶和纤维素酶,并根据小麦与玉米所含养分差异情况加入β葡聚糖酶、果胶酶、淀粉酶和蛋白酶等,显著有效的解决了这些问题,达到降低饲料成本、提高饲料能量和蛋白利用率的目标。高黏度日粮:指含小麦、黑麦、大麦、次粉等含量较高的日粮,应选用以木聚糖酶、β-葡聚糖酶为主同时辅以纤维素酶、果胶酶等的复合酶以降低肠道粘度,提高消化率。高纤维日粮:是指谷物、糟渣、糠麸含量较高的日粮。这类日粮应选用纤维素酶为主,同时辅以木聚糖酶、β-葡聚糖酶、β-甘露聚糖酶等的复合酶以协同摧毁植物细胞壁,使壁内养分释放。、直接加入法:日粮中小麦的量小于25,本产品添加量500克/吨;当日粮中小麦的量大于25,每增加1,本产品添加量增加10克。但建议小麦在日粮中的用量不超过50。2、调整配方法:500克/吨。本产品允许将小麦的家禽代谢能提高:3240kcal/kg(13.6mj/kg),猪的消化能提高到3400kcal/kg(14.2mj/kg);蛋白质和氨基酸的生物学价效提高10。