奶吧——让作物喝上放心奶!目前我国农业生产在施肥方面普遍施用化肥,它虽然增加了农作物产量,但长期大量使用造成土地板结,土质不断恶化,地力下降,农产品品质下降,同时化肥农药的大量施用对土壤和水源也造成污染,危害着人们身体健康,破坏了人类的生存环境,已成为人们的共识。一些农业发达国家,像美国、加拿大、日本、德国等国家已提出在短期内不再施用化肥(因化肥在植物吸收后并不能完全转化成稳定的小分子结构,如人食用了这些食物,其游离核的嗜电子作用就需要夺取人体细胞中并不丰富有嗜核作用的有机酸(如氨基酸)来中和以形成稳定的小分子结构、再经多肽转化酶作用才能再次生成蛋白质,因此少量犹可,若大量摄入就会造成细胞蛋白变性,在没有足量肽酶逆转的情况下,细胞凋亡不能再生,形同毒害),我国台湾地区也提出解决不再生产和使用化肥的实施步骤。美国农业部预测:本世纪“化学农业”将被“生物农业”所取代。早在几年前,日本政府鉴于食品和国民健康,已确定了完整的“有机农耕”方法,其生产的单一化肥主要用于出口到农业技术不发达的国家,很少在本国使用。但绿色革命家勃劳格早就告戒说:“就现有的科学水平而言,农业化学产品的明智使用,尤其是化肥的使用,对满足60亿人口的生活是至关重要的,人们必须清醒地认识到,当今农民如果立即停止使用化肥和农药,世界必将面临悲惨的末日。这并非由于化学产品的毒害所致,而是饥饿造成的。”事实就农业规模化、机械化、精细化、化、高新化、集约化生产而言,农业对化肥的需求和依赖已更加明显。因此,根据国情开发一些即能够保护环境,减少污染,又能增强地力,提高作物产量和品质,促进人类健康的新型肥源(生物化肥)更具实在意义。