近年来，蔬菜流通协会同北京市商务委员会、北京市农村工作委员会积极探索、发挥北京作为蔬菜主销区、大市场的作用，加强与供京蔬菜主产地在特别时段的合作。2011年至2013年，每年1月至3月组织开展冬季蔬菜保供联合对接行动，现已成功举办三届，累计增加蔬菜供应量约56万吨，销售金额约15亿元，惠及18万农户，同时也有效保障了冬季首都市场蔬菜供应稳定。

    2013年1月27日，蔬菜流通协会、北京市商务委员会、市农村工作委员会与河北、山东、山西、内蒙古、辽宁、宁夏、海南、云南、广西、广东、湖北、河南等十二省区第四次“服务产区菜农服务首都市民蔬菜保供联合对接行动”对接会正式开始。为节俭办会，力求实效，对接会前，经与外埠供京蔬菜主产地相关政府部门进行了沟通协商，北京市蔬菜批发、零售等流通企业和外埠供京蔬菜生产基地、农合组织及运销大户等也进行了产销对接，政府之间、企业之间以传真形式签署了合作协议、产销（购销）协议。27日上午的对接会上，仅邀请部分政府和企业（农合组织）及运销大户代表现场对接，签署合作协议。

    此次保供联合对接行动于2014年1月27日至3月31日在北京新发地、大洋路、顺鑫石门等8家重点农产品批发市场，物美、京客隆、超市发等10家“农超对接”连锁超市，呷哺呷哺、汉拿山、永和大王等10家“农餐对接”餐饮企业以及山西天镇、河北永清、红伟安民等10家蔬菜流通新模式企业同时开展。活动期间，北京市蔬菜日均供应量将增加10%左右，增加供应的品种以居民日常生活所需大路菜为主，包括大白菜、白萝卜、胡萝卜、土豆、洋葱、黄瓜、西红柿、豆角等。