6月29日，2017第九届杞县大蒜节在河南杞县隆重开幕。蔬菜流通协会执行会长戴中久、副会长陈明均、食品土畜进出口商会郭振惠、开封市政协翟中州及杞县县委、县政府领导出席开幕式。来自北京、山东、四川、广东、广西、江苏、安徽、重庆以及印尼、马来西亚等地的1200多名国内外客商及媒体记者参加了开幕式。

戴中久会长在开幕上致辞，对大蒜节的举办表示祝贺。他指出杞县县委、县政府积极开展大蒜产销对接活动来应对今年我国大蒜高产的实际情况，帮助蒜农开拓销路、解决问题，促进杞县蒜业健康稳健发展。希望大家利用这次活动，进一步了解杞县，广交朋友，大力宣传，共同发展，进一步搞好产销衔接，拓展国内外市场。

在上午举行的我国大蒜形势分析论坛上，市场流通协会副会长陈明均作了《2017年我国大蒜形势分析》，土畜进出口商会郭振惠作了《大蒜出口市场情况介绍》、北京新发地批发市场统计部部长流通作了《国内大蒜市场分析——以北京新发地农批市场为例》、北京一人一亩田公共事务部总监郦晓作了《一亩田平台大数据解读杞县大蒜产业》的精彩演讲。

各演讲嘉宾分别对我国大蒜形势、大蒜出口市场情况、大蒜市场分析、平台大数据对杞县蒜业的解读等方面进行解读。

本次大蒜节为企业、产地和行业加强沟通合作，共谋大蒜产业发展、促进大蒜贸易搭建了产销对接平台。对接会上，多家企业、批发市场与杞县当地合作社、企业签署合作协议。本次线上线下产销对接签约仪式上，共签约项目33个，签约总金额达43.73亿元。

大会期间，与会领导和代表还参观了潘安食品大蒜研发中心、黑蒜生产车间及金杞大蒜交易市场进行实地参观。