广东省蔬菜产业协会职能作用：
    1、维护蔬菜产业行业利益和会员的合法权益：代表行业内相关经济组织提出反倾销、反垄断、反补贴、反价格同盟等的调查和保障措施的申请，协助政府及其工作部门完成相关调查，组织协调本行业企业参与反倾销的应诉活动。
    2、为政府提出决策建议：代表本行业参与有关行业发展改革以及与行业利益相关的政策决策，提出有关经济政策和立法建议，参加政府举办的有关听证会或受政府委托举办有关听证会、论证会。了解和掌握行业发展情况，为政府制定相关政策提供依据和参考。
    3、开展行业自律与协调：制定并监督执行行业协会章程和行规行约，规范行业行为，维护行业内公平竞争，协调会员之间、会员与非会员之间及会员与消费者之间涉及经营活动的争议，制定行业自律机制，维护健康发展。
    4、促进行业发展：参与制定、修订行业内的产品标准、技术标准、计量标准、质量标准、服务标准等，并组织实施；参与制定行业发展规划，从行业整体利益出发，规划和设计行业发展，参与行业内重大技术改造、技术引进、投资与开发项目进行前期论证。通过法律法规授权或政府委托，开展行检行评、行业统计、行业调查、行业论证、发布行业信息、评估论证、公信证明、价格协调、行业准入资格等行业管理或其他特许业务。
    5、提供服务：组织行业培训、技术咨询、信息交流、编辑行业刊物、举办会展、招商及产品推介活动，促进会员间合作；组织参与科技成果鉴定、职称评定、单位资质认证；帮助会员开拓国内外市场，促进新技术、新成果的推广应用；组织会员单位参与社会公益活动、强化其社会责任，促进社会公益发展，协调劳资矛盾，维护社会稳定与和谐发展。