河北省农业产业协会告诉您辣椒栽培技术：
    整地、施肥：辣椒生产应施足底肥，重施有机肥，亩施优质腐熟优质农家肥3-5方，土宝配方肥一套200斤或鸿丰生物有机肥40-60公斤。深翻细耙，按1.2米一带起垄，垄高15-20厘米，垄宽60厘米，整成龟背垄，垄上覆膜，黑膜较白膜效果好，覆膜后及时浇一水，一是防风揭膜，二是确定定植线，便于定苗。 
    定植及定植后管理：当苗子7-8片时及时定植，一垄两行，定植高度不能高也不能低，按定植线定植即可，一般亩栽苗3200-4000株，早栽可适当稀些，麦茬栽不可超过4000株。定植后即浇一次大水。
    定植后若天气干旱，可于两天后再浇一小水，以活苗，以后以中耕松土为主，坐果前不宜浇大小，门、对辣椒坐稳后增加浇水，结合浇水开始追肥，亩施硫酸钾三元复合肥10公斤，进入盛果期，对水、肥需求量增加，应加大浇水次数，每浇两水追一次肥，亩追硫酸钾三元复合肥15公斤，切记不能大水漫灌。