6月15日，2011‘棉花会议在辽宁省大连市隆重开幕。会议由棉花协会、农业部农村经济研究中心、棉花交易市场共同主办，本届主题为“风险与机遇：与世界棉业的未来发展之路”。来自20多个国家和地区的千余名代表参加了会议，包括组织、政府部门、行业协会的官员、专家学者，以及产业链棉农、棉商、棉纺织、服装、零售等各环节的代表。大会围绕主题就当前棉花与纺织形势进行深入交流和探讨，共同谋划世界棉业的未来发展之路。
    中华供销合作总社党组成员、理事会副主任戴公兴，农业大学校长柯炳生，辽宁省副省长邴志刚，大连市政府副周洲，棉花协会名誉会长林乃基等参加了开幕式。
    开幕式由棉花协会常务副会长兼高芳主持。邴志刚副省长代表辽宁省政府致欢迎辞。
    中华供销合作总社副主任戴公兴做了题为《应对风险，共享机遇 促进与世界棉业的和谐发展》的主旨发言。他指出， 2010/11年度，受产需缺口加大及国内外经济环境等因素影响，棉花价格波动幅度和速度历史罕见，深层次的原因主要有三点：一是范围内资本流动性过剩；二是世界经济复苏和增长支撑；三是有的国家限制棉花等产品出口。尽管价格上涨源于供需缺口，但由于严重背离价值，市场出现大起大落。我国多措并举，加强管理监督，加快运输，规范秩序，抑制过度投机。棉花协会积极发挥协调、自律、引导作用，多次发布行业警示，传递政府调控信息，引导企业规避风险。目前棉价回归理性，趋于基本稳定。他认为，目前金融危机的影响仍在持续，不确定因素不断增加，棉花生产可持续发展，面临劳动力、比较效益等诸多因素挑战，因此，政策设计上需要长期、稳定的制度，以棉花等大宗农产品的稳定发展。是世界上的产棉国和用棉国，未来五到十年，这个地位不会发生根本性变化：棉花产能仍具增长潜力，国内棉花需求增速将进一步加快，纺织服装出口市场仍将保持一定幅度增长。
    对新年度的棉花生产，戴公兴介绍，据棉花协会监测，2011年植棉面积为8100万亩，同口径对比较上年增长5.2%。目前总体长势较好，有望获得好的收成。3月底国家出台了棉花临时收储政策，有利于保护棉农利益，市场供应。但是，政策设计还需要平衡各利益主体的关系，形成利益共同体，走出“棉贱伤农，棉贵伤企”的怪圈。在政策实施上，应重视细节，考虑得更加深入、。另外，在纺织方面，更需加快转变发展方式，提高产品附加值和影响力。他认为，品牌化是棉花产业可持续发展的必然要求。棉花协会推广的棉花（COTTON CHINA）标志，旨在以注册商标为载体，以“优质、纯棉、环保”为理念，打造行业品牌，推广国货精品，提升棉花及棉制品整体质量水平和竞争力，促进环保，拉动消费。目前，棉花协会以公益化运作方式，接受企业挂牌申请。
    ，戴公兴强调，诚信合作乃立业之本，棉花协会愿与世界棉业组织一道，共同构建一个公平合理、竞争有序、诚信互惠的贸易环境。
    棉花会议每两年一届，至今已成功举办六届，是国内级别的棉花行业会议，参加人数超过千人，参会国家和地区超过20个，已成为具有影响力的棉花会议。本届棉花会议分为宏观经济与棉花产业、棉花市场与纺织形势、与世界棉业的未来发展三部分，来自政府有关部门、研究机构、企业的专家将从不同角度解读与棉花行业有关的经济环境、政策导向，分析供需形势，预测未来发展方向。另外，会议还就“棉花产业链的合作共赢”和“维护世界棉花贸易秩序”两个大家普遍关心的话题，进行圆桌对话，使嘉宾与代表沟通交流。
    会议期间，棉花协会主办了一场以宣传优质棉制品服装、推广“棉花”标志为主题的时装晚宴—“棉花之夜”。与会代表身着纯棉服装，共同欣赏国内纺织品服装厂商提供的纯棉时装秀，同时还选出 “纯棉时尚达人”，受邀加入走秀队伍，展示业内人士的靓丽风采和纯棉服装的独特魅力。