金银花近期货紧俏销,一般多加工为混等。但种植应重视质量,以中药材生产质量管理规范为原则,建成产业化基地。下面小编为大家介绍一下金银花采摘加工注意事项吧。
金银花采摘加工注意事项
1.采花时间:采花时间在上午9~12点,有露水时和降雨天不宜采,如有烘干设备也可采摘。上午采的花青白色质重,干燥容易,香气浓郁,产出商品率高,质量好。中午以后和阴天采的花质较差,加工率低。从花的发育过程看,习惯分为青蕾、绿白、大白针、银花、金花凋萎花几种情况。以花蕾上部膨大,长成棒状,青白色时为好,习称为大白针。这时花即将开放,为采摘时间,可以加工出优质商品。
2.采摘方法:采摘时用竹篮或藤笼,不能用布袋、塑料(11295,-20.00,-0.18%)袋或纸盒装,以防受热生潮,花体内的酶和蛋白质发酵、变色生霉。花蕾和花组织很嫩,必须轻采轻放,忌用手捋掐紧压,以免影响质量。
3.晾晒干燥:采后随即进行干燥,晴天晾晒。用竹箔或草席摊薄晾晒,厚度1厘米,不能多翻动。七成干时放在明处散热发汗,再复晒至干。达到花不变脆和破烂为度。阴天雨天须微温烘干,先以35~40℃微温烘2~3小时,再升高温度到50℃烘至九成干,不破损。种植面积大和产区应建烘房,严防发霉,提高商品质量。一般6~7公斤鲜花可制干商品1公斤。...[查看详细]