番茄上除了侵染性病害外,还有很多生理性病害,大多由环境、温度、水分、施肥、用药不当造成的,需仔细区分,找到病因源头,对症下药才能解决问题。经常听到有农户说,我打了很多药了,就是没效果怎么回事?因为病因就没找对。不是侵染性病害,就是用再贵的杀菌剂也白花冤枉钱。
1、氨气毒害
症状:一般先在中部叶片出现水浸状斑点,接着叶片边缘变成黄褐色,叶片下垂,枯死。一般棚室早春通风不及时易发生。
原因:土壤中施用碳酸氢铵、氨水、人粪尿、鸡粪可直接产生氨气,在地面撒施尿素、硫酸铵、饼肥等可间接产生氨气。
措施:生产上选用缓释性肥料和有机肥、土壤调理剂-奥农乐是防止氨气中毒的关键措施,农家肥要充分腐熟并深施。发现氨气中毒及时浇水缓解,在叶片背面喷施1%食用醋可明显减轻危害,也可叶面喷施芸苔素内酯+沃丰素缓解。
2、木栓化硬皮果
症状:主要发生在植株中下部,病果形状稍有不正,果实表面产生条状木栓化褐色斑,常产生深浅不一的龟裂。随后果皮变硬,植株生长趋于停滞,叶片变形,叶尖变黄,茎内侧有时出现褐色木栓化龟裂。
原因:缺硼引起。土壤酸化、硼被淋湿、施用过量石灰会加重植株缺硼;土壤干燥、有机肥施用少也易造成缺硼;钾肥施用过量抑制了硼的吸收。
措施:避免土壤酸化或碱化;合理灌溉,供水充足防止土壤过干或过湿,以利于根系对硼的吸收;出现缺硼症状,叶面喷施硼砂和沃丰素,7-10天1次,连喷2次。
3、筋腐病
症状:筋腐病又称“条腐病”、“带腐病”,俗称“黑筋”“乌心果”。有两种类型:(1)褐变型。果实膨大期果面上出现局部褐变,凹凸不平,个别果实茶褐色变硬或出现坏死斑。病果内果肉维管束条状坏死、果心变硬或果肉变褐,部分病果伴有空腔发生。(2)白变型。主要发生在绿熟果转红期,果实着色不均,轻者果形变化不大,重者靠近胎座部位果肉呈绿色凸起状,其余转红部位稍凹陷,病部具有蜡样光泽。病果果肉呈“糠心”状,果肉维管束组织变褐,食之淡而无味。
原因:番茄植株体内碳水化合物不足和碳氮比下降,引起代谢失调,致使维管束木质化和发病的直接原因。不良的环境条件:光照不足、低温多湿、空气不流通、二氧化碳不足、夜间温度高、地温低、土壤湿度过大等造成碳水化合物不足。
措施:增施充分腐熟的有机肥,土壤调理剂-奥农乐,坐果后番茄进入需肥高峰期,及时追肥。
4、番茄青皮果
症状:果面变褐,凹凸不平,着色不良,采摘的果实有明显的绿斑,果肉僵硬,严重者出现坏死斑,果肉维管束褐变坏死。
原因:与品种有关。光照不足,低温高湿,气体交换不良,土壤缺钾和多氮时容易发生青皮果,尤其是连阴天后暴晴极易诱发此病。
措施:选用抗青皮果的番茄品种,目前生产上果皮薄的中形果、植株叶片不太大的品种较抗病,厚皮品种易感病;增施有机肥,减少铵态氮肥用量以调整氮、磷、钾比例,促进对钾的吸收和利用。坐果期喷洒磷酸二氢钾和沃丰素可在一定程度上减少青皮果的发生。
5、空洞果
症状:又称空心果,表现为果实胎座发育不良,种子较少或无种子,果实内部空洞不充实。一般果面有棱,横剖断面有多角形,并可见明显的空腔,果实重量轻,品质差。
原因:番茄果肉与果腔部生长速度不协调,果肉部生长过快,果腔部生长慢,从而形成空洞果。(1)受精不良。花芽分化期遇到高温、弱光或低温等不良环境。(2)栽培措施不当。夜温过高或温度过低。光照不足,氮肥施用过多,植株徒长,光合产物不能顺利的运输到果实中去引起果实空洞。(3)2,4-d或番茄灵等调节剂抹花、蘸花浓度过大,处理时花蕾较小或者花序重复处理时易产生空洞果。
措施:合理选择蘸花调节剂的处理量,蘸花时花蕾不宜过小。肥水管理要适当,避免多施氮肥。避免苗期夜温过高。摘心不可过早,避免过度疏叶。