芽苗菜的市场前景,近年来,食品问题一直备受关注,食品健康和有机食品受到了人们的追捧,其中的芽苗菜更是不添加化学激素或农药、味道鲜美可口,不仅含有大量天然维生素、矿物质有机酶及蛋白质,而且价格经济实惠。
芽苗菜的项目优势
其一,芽苗菜可以采用无土栽培、立体栽培、周年栽培等栽培模式。
这种种植方式不需要土壤,有种植项目的地方,甚至家庭阳台、空中花园等地方都可以进行芽苗种植。
其二,芽苗菜种植不受季节和天气情况的限制。
由于芽苗菜属于无土栽培,所以地表温度的季节变化对芽苗菜的影响不太大,不论天气、季节如何变化,只要有可以控制的厂房或者温室大棚等芽苗培养的地点,满足培养芽苗菜的条件就可以进行芽苗菜的培育。
其三,生长快速,效率高。
芽苗菜不属于传统蔬菜,不使用土壤,不受天气条件的影响,打破了传统蔬菜生长周期太长的问题,所以豆芽菜的种植是一种比较有效的种植项目。芽苗菜打破了传统蔬菜漫长的生长周期,一般十天就可以上市,因此种植芽苗菜是一个比较高产稳定的蔬菜项目。
其四,芽苗菜属于绿色产品,健康无公害。
芽苗菜是直接用种子进行栽培,生长过程中主要使用的是种子本身的营养,完全不施用化肥、农药和添加剂等化学物质,属于真正的绿色无污染产品。芽苗菜只要有足够的水源就能自然生长,是一种经得起市场考验的蔬菜。
其五,从业人员覆盖面比较广。
种植芽苗菜是一个相对容易的项目,可以由有进取心的年轻朋友,闲赋在家的妇女和老年人都可以去做这个项目。芽苗菜种植项目劳动力要求不高,没有很多力气活,技术很容易掌握,投资小,这些都是芽苗菜种植项目的优势。