该品种是从台湾地区引进过来的新品种,属杂交一代品种,抗病高产,适合各地大面积种植。表皮呈深绿色,营养和清凉解暑的功效却丝毫不减,黑苦瓜的特点就是苦味淡、果肉脆,瓜长25厘米左右,果径7厘米左右,平均瓜重500克。普通苦瓜的采摘周期一般在4个月左右,每亩多产能6000斤,黑苦瓜可高达一万斤。而黑苦瓜多的时候,一天能长二两多,一周以后就能采摘上市,它不仅长得快,采摘期也长达5个多月,于普通苦瓜相比,增产达50%。它集抗病、抗逆性、高产于一身,它具备强大的根系群,有的吸水能力,它植株表现终身不早衰、强分叶,对环境的适应能力较强,它既能抗高温,也能耐低温,一般的地方都能种,露地栽培或保护地栽培都能获得丰产。而且管理简单,只要一次性施肥、浇水就可以了,还不用剪枝、打叶等,黑苦瓜口感好、苦味淡,营养丰富,除了能生吃,还可以做成各种可口的菜肴和饮品,无论在餐厅还是在超市,它都很受消费者的欢迎。大大地迎合了那些既想吃苦瓜又怕苦的消费者。