广东省蔬菜产业协会一贯坚持服务的宗旨，积极创造条件为会员、为蔬菜产业界的朋友提供各种参入市场，进行学术、信息交流和科技普及培养人才的机会。
    我会成立6年多来，在省农业科学院、省政府有关部门的指导、支持下，已多次与国内外一些的社团合作成功地举办了蔬菜种子交易会、新闻发布会和国内外蔬菜良种大比拼田间展示、广东蔬菜产业论坛、学术交流会，对国内外蔬菜产业发展的状况、存在部题、应对入世措施、我省蔬菜产业今后发展新思路等问题进行了深入的分析和探讨，同时还作了一些蔬菜育种（包括世界转基因育种）、加工、保鲜、营销等方面的研究报告。组织会员参加一些学术报告会、开展科技扶贫，开办山区乡镇优质蔬菜标准化生产培训班、为山区培养人才，参与送科技下乡活动，2004年以来赠送各种技术资料8万多份，优良蔬菜种子3万多包，受益人数达6.5万人，编辑了《广东蔬菜产业信息》、《岭南蔬菜产业》、《蔬菜产业》、《协会简讯》、《交易会会刊》等刊物、开展论文和会员单位评选活动，奖励为推动蔬菜产业发展和我会发展作出贡献的单位会员，鼓励他们再接再厉、作出更大的贡献；积极开展咨询服务，为会员和其他国内外30多家客户进行了良好的服务；
    为了在更高的层次上参与竞争，我会曾先后几次率团到日本、美国、加拿大、澳大利亚、荷兰、法国、波兰、意大利等发达国家进行现代化蔬菜产业的考察，在加强交流的同时，也与香港和北京、安徽、武汉、浙江等地的蔬菜（或种子）协会、商会、学会建立了广泛的联系与合作；积极参与政府组织的有关活动，应省民政厅和省人大法制委员会的要求，配合行业协会条例和政策的制定提出了22条合理化建议，基本上都得到了采纳，受到政府有关部门的重视和好评。由于成绩显著，近又被推荐到社团研究会、将被载入先进社团年鉴。