2010年－2020年的十年，是我省进入小康社会、率先基本实现社会主义现代化和建设和谐广东的关键时期，是广东蔬菜发展的关键时期。科学编制和有效实施我省蔬菜行业发展规划，对于树立和落实科学发展观、提高广东省蔬菜整体实力，打响优质品牌、率先基本实现蔬菜生产现代化具有十分重大的意义。

    现状和特点
    “十一五”期间，在省委、省政府的重视和领导下，广东省各级政府和蔬菜主管部门落实科学发展观，认真贯彻中央和地方的农业政策，加快农业结构调整，我省蔬菜生产与销售在的地位得到进一步提升，经济效益和社会效益取得显著成效，为广东省建设经济强省、率先基本实现社会主义现代化作出了应有的贡献。“十一五”期间广东蔬菜主要指标位居前列：
    蔬菜生产稳步发展，种植结构进一步优化，主导产业及优势产品基本形成。2008年我省蔬菜种植面积保持在1700万亩的水平，占蔬菜种植面积的6.2％，位居第4，总产量2500万吨，跻身前六名，生产产值占全省农业产值的42％；产品销往28个省区150多个城市；每年出口量8000吨，是港澳地区蔬菜主要供应源。
    广东已经成为蔬菜重要集散地，物流中心，广州的江南蔬菜水果批发市场已超过山东寿光跃居成为大批发市场，其价格发布已成为价格“风向标”，生产消费“晴雨表”。
——产品质量得到有效控制，全省建立了三级产品检测机构近百家，基本涵盖全省蔬菜种植区域，蔬菜生产大区、县还专门设立蔬菜跟踪监测制度，大菜场、供港以及出口基地还配置了酶抑制法速测仪器，提高检测准确性，几年来全省蔬菜农药残留超标率始终低于6％以下农产品质量生产工作取得新进展，竞争力日益增强。
    蔬菜生产机械化加速发展，农机拥有量不断增加，装备结构进一步优化，具备规模的菜场普遍安装了自动喷灌设施、耕作机械等，减轻劳动强度，降低生产成本。
    产业化经营水平进一步提升，集约化生产得到较大发展，蔬菜类合作社数量较“十一五”有了很大的发展，蔬菜龙头企业在发展蔬菜强省中发挥了强有力的作用。
    产品质量不断提高，品牌意识日益强盛，全省已认定无公害蔬菜基地300多个，绿色食品生产基地70多个，认证企业110多家，有机食品认证数量逐年上升。“要品牌，搞绿色”已成为共识。
    蔬菜科研力量有了较大提升，补充了一大批博士、硕士级研究人员，承担性重大课题数量比“十五”增加80％，科研经费增加140％。10年来全省共有80多个新品种通过审定，良种覆盖率超过80％。每年生产的蔬菜品种种类达110多种，淡季也能保持在30多种。

    不利因素
    1．蔬菜生产面临着耕地面积继续减少、生态环境整体恶化、水资源短缺的严峻挑战。人增地减、环境恶化的趋势仍在继续，资源条件对农业发展的约束越显突出。
    2．农村劳动力素质偏低，不少新开发地的农户对蔬菜种植依然停留在较为原始的栽培方式和管理，外来劳工的新技术培训有待加强。
    3．农业资金供求矛盾突出，金融业投入农业特别是蔬菜业的比例不足，严重影响蔬菜产业的发展。导致蔬菜生产“四化”水平不高，设施落后，保障功能差。
    4．食品问题时好时坏，存在隐患，质量意识有待提高；产品上档次步伐依然缓慢，高端产品不多。
    5．创新科技能力不强，技术推广网络不健全，新技术新方法普及应用速度慢。
    6．蔬菜保鲜加工和物流配送产业链环节有待提高，新型生产资料的应用进展缓慢。

    总体定位
    2010－2020年广东省蔬菜发展，依然坚持以理论和“三个代表”重要思想为指导，贯彻落实科学发展观，贯彻珠江三角洲发展规划为整体方略，以蔬菜强省为目标，以“立足本地、异地调节、发展北运、拓展出口”为基本定位，提高蔬菜生产、加工、销售水平。
    2010－2020年期间，广东省蔬菜总产值年均增长6.8%，农业增加值年均增长5%。到2015年，，蔬菜种植面积扩大到2100万亩，产量3000万吨，年均增长为1.5%，到2020年达到4000万吨。产品出口总额达6亿美元，年均增长11%。
    2010－2020年期间，加大蔬菜种子、生物有机肥、低毒生态农药以及节能技术的研发力度，，生产综合机械化水平达70%，设施农业比例年增8％，到2020年设施蔬菜总体达到70％；大力发展<